尖椒炒蛋,下饭第一名!
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哇塞塞,这样做出来的尖椒炒蛋,真的太优秀了! 辣爽过瘾,鸡蛋软软香香的,真的好下饭呀! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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【所需食材】尖椒/螺丝椒、鸡蛋、蒜
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步骤2/4
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1⃣️ 尖椒切丝,鸡蛋加盐搅拌均匀。2⃣️ 锅热放入尖椒丝,注意不放油奥,干煸尖椒丝煸出辣味,过程中放1小勺盐翻炒。尖椒丝稍变软捞出备用。
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步骤3/4
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3⃣️再把鸡蛋煎熟捞出,底油爆香蒜末。再倒入尖椒丝,放1小勺鸡精+1勺生抽,倒入鸡蛋翻炒出锅。
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最后一步
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酱酱,美味出炉啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-17 · 河北省
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