香辣芥菜丝
又到了吃芥菜的季节了。这样做芥菜，好吃不腻做一次能吃一整个冬天。
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步骤1/10
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买来5斤新鲜的芥菜洗净
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芥菜切成丝加入200克食盐腌制两个小时。
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步骤3/10
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挤出多余的水分。
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步骤4/10
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一大勺醋辣椒面和一大勺细辣椒面，然后放入50克的熟芝麻
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步骤5/10
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用热油就要在辣椒面上拌匀。
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步骤6/10
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再榨一些100克葱油，也可以用其他食用油
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步骤7/10
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挤干水的芥菜丝放100克白糖，100克白醋100克葱油。
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步骤8/10
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再放入100克的蒜末，还有炸好的辣椒油。
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步骤9/10
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用发财的小手抓乱均匀。
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最后一步
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装盘一道可口的香辣芥菜丝做好了。
芥菜用刀切比用工具擦丝口感好。一次多拌些，拌好的芥菜装在玻璃瓶中放入冰箱可以吃到过年哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-16 · 江苏
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