曾味黑松露帕玛火腿布拉塔披萨
浏览 7510 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
1000克
、
低筋面粉
1000克
、
盐
15克
、
糖
15克
、
黄油
50克
、
橄榄油
200克
、
酵母
15克
、
水
1400克
、
帕玛火腿
150克
、
马苏里拉芝士
200克
、
布拉塔芝士
1个
、
芝麻菜
30克
、
蕃茄酱
80克
、
新鲜黑松露
30克
、
曾味漫森黑松露油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
高筋面粉1000克、低筋面粉1000克、盐15克、糖15克、黄油50克、橄榄油200克、水1400克混合;酵母15克用水化开,倒入面粉中,厨师机低速搅拌均匀,再高速搅拌至7成,松弛20分钟后,分割250克面团放入冰箱
-
最后一步
点击查看大图
把面团擀成面皮,放入马苏里拉芝士200克、番茄酱80克,放烤箱300度3分钟,取出放布拉塔芝士、帕玛火腿、芝麻菜、新鲜黑松露、曾味漫森黑松露油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 上海市
换个做法
曾味黑松露帕玛火腿布拉塔披萨的相关分类
曾味黑松露帕玛火腿布拉塔披萨的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#陈皮糖醋排骨
183931人看过 -
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭
132742人看过 -
喷香萝卜滩羊蝎子汤+爽口羊肉粉丝
62757人看过 -
竹蔗马蹄玉米炆羊肉
14261人看过 -
#夏至日,大口吃面#金汤花胶鸡汤年糕
168126人看过 -
只需一次发酵~丝滑松软的葡萄干奶酪馅米面包#冬日治愈时刻#
180683人看过 -
#黄河路美食# 花胶鸡汤
136952人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#花胶炖牛奶
131358人看过 -
#解腻开胃就吃它#夏日开胃凉拌香干
165964人看过 -
奶香小面包
63630610人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【凉拌香干丝】鲜香爽口
214908人看过 -
自制草莓酱
2872180人看过