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酸辣过瘾的酸汤水饺

浏览 24.3万 · 收藏 3914 · 学做 2

酸辣开胃的酸汤水饺，其实不是很酸，我不大能吃酸，喜欢吃酸的可以多加一勺醋，冬天一碗水饺温暖落胃的感觉太幸福了。参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

萝卜丝猪肉水饺 18个

、

辣椒粉 1勺

、

蒜泥 1勺

、

熟白芝麻 1勺

、

葱花 1勺

、

糖 1/2小勺

、

盐 1/2小勺

、

生抽半勺

、

醋 1勺

、

蚝油半勺

、

香菜 1小把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
按碗中配料准备，芝麻，蒜末，辣椒面，葱花。
步骤2/6 点击查看大图
泼一勺热油激发香气，搅拌均匀加生抽，醋，蚝油。
步骤3/6 点击查看大图
水开锅下饺子，我这一份18个正好一人一大碗的量。
步骤4/6 点击查看大图
在酸汤料中加两勺饺子汤。
步骤5/6 点击查看大图
待饺子煮熟了把饺子捞到大碗里。
最后一步点击查看大图
最后放一把香菜提味，好吃到飞起。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我前面有饺子调馅和包饺子的食谱，不会包的话买好一点品牌的速冻饺子也可以的。只是分享步骤配料可以根据自己口味酌量增减吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-15 · 北京市

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