铁锅炖大鹅
回乡下老家看到满山跑的大鹅,捉了两只回家,不知道咋吃,群里一问:东北小伙儿说当然是铁锅炖大鹅呀!好吧:然后买了一个大铁锅、东北酸菜和粉条
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材,大鹅剁块不焯水,酸菜切粗丝,粉条泡软,姜切片,葱切段
-
步骤2/17
点击查看大图
铁锅里热油八十度左右关火稍凉一分分钟
-
步骤3/17
点击查看大图
大鹅肉下锅小火炒出油
-
步骤4/17
点击查看大图
下花椒继续炒油
-
步骤5/17
点击查看大图
至表面微黄
-
步骤6/17
点击查看大图
下葱姜八角炒香
-
步骤7/17
点击查看大图
关小火下生抽
-
步骤8/17
点击查看大图
下蚝油
-
步骤9/17
点击查看大图
下老抽炒均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
下十三香炒香
-
步骤11/17
点击查看大图
下干辣椒桂皮香叶山查炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加水没过鹅肉,
-
步骤13/17
点击查看大图
盖好盖子,大火烧开转小火炖30分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
加入酸菜炖15分钟
-
步骤15/17
点击查看大图
加入粉条中小火炖10分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
加蒜末收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘了开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 四川省
铁锅炖大鹅的相关分类
铁锅炖大鹅的相关推荐
-
铁锅炖大鹅
1433165人看过 -
糖醋排骨的家常做法
1666360人看过 -
好吃的家常锅包肉
1417127人看过 -
医者 . 铁锅炖大鹅
24957人看过 -
#女神野餐记#煲仔饭
196452人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉
182848人看过 -
杨梅汁#硬核菜谱制作人#
355350人看过 -
香辣鸡块
15761人看过 -
椰蓉面包
135310人看过 -
小鱼贴饼
2783人看过 -
粉蒸排骨
1573328人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#茄子炒豆角,一口一个香,下饭菜
162544人看过