鸡排三明治
鲜嫩多汁的鸡排三明治
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步骤1/8
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鸡胸肉或者鸡腿肉用叉子戳洞,方便入味
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步骤2/8
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把腌肉料跟鸡肉混合均匀腌制10分钟以上,备用
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步骤3/8
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把鸡肉从腌肉料里取出,用厨房用纸擦掉多余水分按照:面粉——蛋液——面包糠,这个顺序,把鸡肉两面都蘸匀
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步骤4/8
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起锅烧油,油温七层热下锅炸,中间翻面,大概炸6-7分钟,取出沥油
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步骤5/8
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把三明治酱汁用料混合均匀把炸好的鸡排对半切开把酱汁淋在炸好的鸡排上
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步骤6/8
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在保鲜膜上放一片面包片,涂上蛋黄酱和黄芥酱,放上生菜丝或卷心菜丝,再放一半淋了酱汁的鸡排
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步骤7/8
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再放一片面包片,包好保鲜膜,放2分钟再切开
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最后一步
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切开之后,拿掉保鲜膜,装盘就可以吃了~
1.根据个人口味增减黄芥酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 北京
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