好吃不上火的鸭腿炖香菇
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鸭肉以其脂肪含量少、肉质温和耐嚼、营养丰富而受人们喜爱,而且它不像鱼虾那样还限制人群,也没听说过谁吃鸭肉过敏或者不适的。 鸭肉是温和的,不燥不热,冬天吃它不上火。香菇富含氨基酸、硒等微量元素,常吃能提高免疫力。 3只大鸭腿放一大碗泡发的香菇,这一锅端上桌,足够三四口人美美吃一顿。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸭腿
3只
、
小干香菇
1碗
、
大葱
1段
、
大蒜
1把
、
八角
1颗
、
花椒
1撮
、
干红辣椒
2个
、
酱油
30克
、
盐
2克
、
料酒
20克
、
植物油
10克
、
热水
1大碗
、
青蒜末
少许
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-11-14 · 山东
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