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菠菜拌金针菇的做法

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菠菜拌金针菇

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

菠菜 200克

、

金针菇 300克

、

大蒜 2瓣

、

干小米椒 5个

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

辣子面少量

、

蒜末少量

、

白芝麻少量

、

陈醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
金针菇、菠菜，洗净备用。
步骤2/12 点击查看大图
金针菇、菠菜，兆水沥出，鸡蛋煮熟切片，备用。
步骤3/12 点击查看大图
准备调料：碗里放入，干小米椒、蒜末、辣椒面、白芝麻。
步骤4/12 点击查看大图
淋上热油。
步骤5/12 点击查看大图
加一勺生抽。
步骤6/12 点击查看大图
加两勺陈醋。
步骤7/12 点击查看大图
加少量盐。
步骤8/12 点击查看大图
加一勺蚝油。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
蔬菜鸡蛋摆盘，淋上调料汁，完毕。
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀，颜值满分、味道满分。
最后一步点击查看大图
减脂期的晚餐吃太完美了！减脂人最爱！♥️

小贴士

蔬菜、蛋白质，可以根据自己喜好自由搭配，调料汁是灵魂！这么吃怎么能不瘦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 新疆

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