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香辣羊蝎子，绝美！

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阳子爱做饭

太爱吃羊蝎子了！羊蝎子与羊肉的关系感觉就像排骨与猪肉的关系！羊蝎子想要做的好吃，一定要做的烂一点，但还要保存一点嚼劲，然后用香辣汁裹着吃，绝美！！冬天就要吃羊蝎子！！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊蝎子 1000克
、
姜片 6片
、
蒜 8瓣
、
白萝卜 1个
、
干辣椒 10个
、
小米椒 3个
、
花椒 半勺
、
麻椒 半勺
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
孜然 半勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
甜面酱 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
生抽 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 依个人口味
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

1.我没有加盐，味道我觉得已经足够了。 2.如果不想吃太软的白萝卜，可以羊蝎子焖煮半小时后放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 天津

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