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鱼香肉丝

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好吃下饭的鱼香肉丝，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

猪肉 150g

、

木耳 100g

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

生抽 20g

、

姜粉 1g

、

盐 2g

、

淀粉 5g

、

豆瓣酱 10g

、

醋 10g

、

水淀粉 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉丝中放入生抽10g，姜粉1g，盐1g，淀粉5g，油10g拌匀腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
锅入油，放入肉丝炒白盛出
步骤3/6 点击查看大图
锅入油，放入豆瓣酱炒出红油
步骤4/6 点击查看大图
放入肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝炒至断生
步骤5/6 点击查看大图
放入生抽10g，醋10g，盐1g炒匀
最后一步点击查看大图
倒入水淀粉炒至浓稠就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 甘肃

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