柚皮糖
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吃完柚子,柚子皮不要扔哦, 可以做成柚子皮糖,柚子皮糖是味辛、苦、甘,性温的一种食物,有止咳化痰、平喘等功效,还可以发挥出化瘀止痛等功效,有助于促进肺部健康。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柚子皮洗干净后尽量把白色海绵部分去掉,用盐擦洗表面硬的部分,切成细丝
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步骤2/4
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放淡盐水浸泡,一般2小时换一次水,换水是尽量把柚子皮的水分挤干,我浸泡了一天一夜
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步骤3/4
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半碗水,加冰糖完全融化后加柚子皮,需要一直搅拌,防止糊,一直到柚子皮变透明状,糖水变得粘稠
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-11-14 · 四川
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