味增肉丸汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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手工肉丸:选择一块梅肉剁成泥,加入一个鸡蛋、大喜大牛肉粉2小勺、白胡椒粉1小勺、豆腐一小块就好不要太多,玉米淀粉2小勺,味淋2勺,顺一个方向搅拌上劲儿,中途可以适当加水,待水吸收后再可以分次加。
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步骤2/9
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起一锅清水煮开,用小勺挖适当大小肉泥放入锅中煮熟即可。关火待用
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步骤3/9
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豆腐改刀后,上锅少油煎定型就好,待用中
步骤4/9
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发布于 2022-11-13 · 湖南省
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