西兰花炒牛肉丝
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、胆固醇等营养成分，食用后能被机体补充所需的营养元素，还含有蛋白质以及氨基酸，对身体免疫功能有益处。 牛肉属于一种营养丰富的肉质食品，能帮助身体长肌肉，牛肉中的肉毒碱、肌氨酸含量高，肉毒碱主要用于支持脂肪的代谢，产生支链氨基酸，对人体增长肌肉起到重要作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/6
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西兰花去根，放入开水中焯水后捞出备用
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步骤2/6
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锅内喷油，放入牛肉丝翻炒
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步骤3/6
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加入泡发的木耳和胡萝卜片翻炒，加入生抽
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步骤4/6
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加入西兰花翻炒
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加入盐，五香粉，鸡精，翻炒
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最后一步
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成品出锅
木耳泡发后记得控水切小块，免得飞溅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-13 · 辽宁省
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