莲藕排骨汤
浏览 122178 · 收藏 2859 · 学做 1
将做法保存到手机
莲藕又名藕丝菜、莲菜,为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎,微甜而脆,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。 1、清热凉血:莲藕性寒,有清热凉血的作用,可用来辅助缓解热性病症。 2、止血补血:莲藕中富含维生素K,具有止血的作用,对于吐血、衄血、尿血、便血的人群以及产妇较为有益。莲藕汤有一定的补血效果,且营养丰富,易于消化、吸收,贫血或体质虚弱的患者,可适量饮用莲藕汤。 3、减肥:莲藕中的膳食纤维容易使人产生饱腹感,同时莲藕的脂肪含量少,不容易使人发胖,是较好的减肥食物。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨洗净,加入葱段姜片料酒焯水
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨捞出后用温水冲洗几次,放入油锅微炒
-
步骤3/5
点击查看大图
加入开水
-
步骤4/5
点击查看大图
加入去皮切块的莲藕,煮开后转小火煮30分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入盐,白胡椒,枸杞即可
小贴士
用温水冲洗是为了去除多余的油脂和血沫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 辽宁省
换个做法
莲藕排骨汤的相关分类
莲藕排骨汤的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
1229472人看过 -
莲藕花生排骨汤
150337人看过 -
#夏日吃货嘉年华#芡实薏米莲藕玉米排骨汤
144770人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#莲藕排骨汤
178233人看过 -
醋溜白菜
6870270人看过 -
莲藕排骨汤
138879人看过 -
干锅花菜
274418人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕排骨汤
139138人看过 -
#入秋滋补正当时#莲藕排骨汤
354525人看过 -
莲藕排骨汤
116475人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5977767人看过 -
莲藕胡萝卜玉米排骨汤
10491771人看过