一鸡三吃之鸡汤面
炖一锅鸡汤,鸡肉吃完,喝了鸡汤,可是总会还有余留。那可不能浪费呀,用来下面条那是非常的鲜。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/6
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来个合影,菠菜洗净。
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步骤2/6
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鸡汤煮开。
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步骤3/6
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菠菜焯水一下,可以去一点草酸。
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步骤4/6
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很香的鸡汤,舀一点出来放入小砂锅。
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步骤5/6
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锅里煮面,我用的是荞麦面。水开下面条,煮开后放少许冷水,再次煮开就熟了。因为我买的面条有点细,如果是粗面,那适量时间长点。
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最后一步
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把面条捞入砂锅鸡汤里,放入菠菜,鸡蛋,放一点点六月鲜轻盐昆布酱油,喜欢醋的可以放一点醋,喜欢辣的可以放一点辣油。好了,趁热吃吧。
面条得趁热吃,嚼劲的面条配上香香的鸡汤,非常棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-11 · 江苏省
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