补气血的红糖发糕
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步骤1/13
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红糖倒入热水中搅拌融化
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步骤2/13
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盆中倒入面粉
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步骤3/13
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待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化
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步骤4/13
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倒入面粉中搅拌
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步骤5/13
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加入鸡蛋搅拌到无颗粒
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步骤6/13
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盖上保鲜膜发酵到2倍大
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步骤7/13
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大概1小时左右
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步骤8/13
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用筷子搅拌排气
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步骤9/13
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纸杯刷黄油便于脱模
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步骤10/13
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倒入面糊,8分满即可
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步骤11/13
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放上红枣
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步骤12/13
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冷水上锅蒸20分钟左右
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最后一步
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出锅
步骤中的热水不建议替换成牛奶,红糖与牛奶一起食用容易腹胀腹痛哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-11 · 上海
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