红糖发糕
今天的蛋糕有点不同,我用红糖代替白糖。还加入了红枣,特别香甜美味。红糖大枣都是补气补血的好东西, 女人经常吃面色红润精神爽,只需用筷子搅一搅,手不沾面,分分做好,只用了酵母,不用泡打粉也能发得很漂亮,这么简单的发糕还用得去外面买来吃吗?
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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红糖加入酵母
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步骤3/15
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边加入温水边搅拌,搅拌至红糖融化
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步骤4/15
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再把红糖水倒入面粉中
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步骤5/15
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搅拌至糊状
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步骤6/15
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盖上保鲜膜
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步骤7/15
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放温暖处发酵至两倍大左右
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步骤8/15
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再次用筷子搅拌排气一下
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步骤9/15
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然后再把面糊倒入学厨的纸杯中,没有纸杯可用碗,碗要先刷油防粘
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步骤10/15
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表面再撒上红枣碎
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步骤11/15
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蒸汽烤箱的水箱装满水,再把面糊放入蒸汽烤箱,选择纯蒸功能,蒸20分钟焖5分钟再取出,没有蒸汽烤箱可用蒸锅
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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图二
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步骤14/15
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图三
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最后一步
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图四
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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