糯叽叽快手酸奶糯米蛋糕(好吃不怕胖)
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虽然我现在已经是很标准的健康体重,但还是不敢吃太多甜食,作为甜品脑袋的我只有经常给自己做一些低卡路里的零食了,这款蛋糕真的强烈推荐,不仅快手,而且松软香糯,无需任何的技巧,随随便便就能够做成功。 需要说明,不怕长胖就把零卡糖直接换成白砂糖就好,配方里的植物油需要用没有特殊气味的,推荐用葵花籽油,我个人是比较喜欢椰子的清新香味,所以我这里用的是椰子油。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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两个鸡蛋加上30g零卡糖搅拌至融化。
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步骤2/5
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加上150g无糖自制酸奶和30g椰子油再次搅拌均匀。
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步骤3/5
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2g泡打粉和100g糯米粉拌在一起。
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步骤4/5
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把粉粉倒入液体糊糊里拌匀。
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最后一步
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倒入蛋糕纸杯中,以190度烘烤26分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 湖北省
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