腌黄瓜小菜
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步骤1/8
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准备食材 黄瓜 辣椒
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步骤2/8
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糖 醋 生抽 老抽 姜片 (我没有鲜姜了,用干姜,提前泡了)蒜
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步骤3/8
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黄瓜洗净切厚片,装碗里
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步骤4/8
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辣椒切段 蒜切片(缺图)
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步骤5/8
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把上述食材全部倒入黄瓜碗里,翻拌均匀
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步骤6/8
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盖盖子放冰箱保存
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步骤7/8
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中间要翻拌几次,随着腌制时间增加,黄瓜会出水,慢慢都没入汁水里,这是我泡了半天时拍的
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最后一步
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泡了一夜第二天就可以拿出来吃啦,我自己喜欢这个配方泡出的黄瓜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 河北
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