茄子薄饼
大家好，今天用蔬菜包里的茄子做个茄子饼，简单、好学、好吃。大家做起来吧！
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步骤1/7
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茄子去皮，切薄片。
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步骤2/7
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将面粉和水调出酸奶糊糊状。
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步骤3/7
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将茄子放入面糊中使每个茄子都挂满面糊。
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步骤4/7
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锅内加入少许油，将茄子和面糊倒入锅内，茄子平铺锅内，定型后再翻面。
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步骤5/7
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也可以单独煎茄子。
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步骤6/7
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茄子煎熟后再倒入面糊，定型后再翻面。
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最后一步
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出锅后可配蒜蓉辣酱吃。
可以煎好后沾调料吃，也可以在面糊里加盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-10 · 黑龙江省
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