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家常黄焖鸡的做法

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家常黄焖鸡

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大家都比较喜爱的一道菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

姜 1块

、

小葱半根

、

大蒜 4瓣

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 2克

、

料酒 1勺

、

食用油 8g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.两个鸡腿剁块儿，焯水备用。2.锅中放油，放入鸡腿快，葱姜蒜辣椒
步骤2/5 点击查看大图
3.加入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺料酒和五六颗冰糖。
步骤3/5 点击查看大图
4.加入水(没过鸡肉)
步骤4/5 点击查看大图
5.鸡肉炖煮5分钟左右倒入土豆、胡萝卜、青椒。
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大火收汁8分钟左右即可。

小贴士

青椒可以晚些放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 安徽省

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