咸高丽菜
家里高丽菜太多吃不完，可以腌制咸高丽菜，包菜撕开晾半天左右，切碎加盐抓出水份，挤干再压两到三个小时。加一把蒜头和辣椒、一点盐，搅拌均匀，装入玻璃瓶压紧。放入冰箱一个晚上就可以了。
-
步骤1/6
点击查看大图
高丽菜洗净，甩干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
切碎，撕碎都可以，加入盐巴，腌制一个小时
-
步骤3/6
点击查看大图
有纱布的用纱布挤干水分，一定要挤干了
-
步骤4/6
点击查看大图
加入剁碎的蒜末和红辣椒，再加入少许盐巴，搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
装入密封盒
-
最后一步
点击查看大图
压实，放入冰箱冷藏一个晚上就可以食用了，配稀饭，当小菜都是不错的选择。
这道菜的关键是一定要压干水分，吃起来才不会有青青的味道～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-10 · 福建
咸高丽菜的相关分类
咸高丽菜的相关推荐
-
#女神野餐记#蜜汁烤鸡腿
167126人看过 -
红烧排骨
30040896人看过 -
锅巴菜
6319人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/蜜汁烤鸡腿
175883人看过 -
清蒸王特昌
169058人看过 -
#轻食季怎么吃#轻食吃鱼蒸菜
151102人看过 -
#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼
222503人看过 -
菜宝宝
9965人看过 -
#女神野餐记# 胡萝卜焖香干
135409人看过 -
客家家兰菜
4361人看过 -
啤酒烧鸡
47875人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
168202人看过
