是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧龙利鱼的做法

点击查看大图

红烧龙利鱼

浏览 1.3万 · 收藏 13 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近在减脂高蛋白的鱼肉是我的首选

食材清单加入采购清单

龙利鱼一块

、

蒜两瓣

、

葱一根

、

耗油一勺

、

生抽两勺

、

老抽半勺

、

白酒一勺

、

白糖一勺

、

盐少许

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用厨房纸吸干水分，鱼肉切断
步骤2/8 点击查看大图
鱼肉均匀地裹上蛋液
步骤3/8 点击查看大图
碗汁里有两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐，两瓣蒜，一根葱
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油鱼肉煎至两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
锅中不用放油，放入鱼块直接倒入料汁
步骤6/8 点击查看大图
捯入半碗水和鱼肉持平，再来一些白酒去腥
步骤7/8 点击查看大图
水开小火慢炖5-7分钟，最后大火收汁
最后一步点击查看大图
我家孩子喜欢鱼汤泡饭，所以我多留的一些汁！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 北京

换个做法

红烧龙利鱼的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

红烧龙利鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许