莜面饸饹
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步骤1/5
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白莜面和白面一比一 和成一个个小面团醒发1小时左右
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步骤2/5
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油热放入调料榨香,捞出只剩下油用来炒肉馅
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步骤3/5
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翻炒中加入酱油,花椒粉,胡椒粉,蚝油,葱姜蒜,加入少许水,这一步可以根据自己的口味操作
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步骤4/5
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这是灵魂,面条捞出加入韭菜花,麻将,大蒜汁,辣椒油,以及这个
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最后一步
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充分搅拌 开动吧 这是我们承德当地饸饹面小摊的普遍做法,非常棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 河北省
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