烧椒酱拌皮蛋（附烧椒酱做法）
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步骤1/8
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锅烧热放洗干净的辣椒，一勺盐翻炒
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步骤2/8
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边压边炒
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步骤3/8
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炒至辣椒成虎皮状
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步骤4/8
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切碎，不用太碎，这样有口感
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步骤5/8
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凉油放花椒，小火炸出香味捞出花椒粒将油烧热
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步骤6/8
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放鸡粉，生抽，蒜末，用热油泼香
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步骤7/8
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搅拌均匀，拌面，夹馍，拌饭，拌蒸茄子，拌粉儿，都可以
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最后一步
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今天做了个烧椒拌皮蛋，皮蛋切好放盘里，放烧椒酱，生抽，醋，白糖，盐，香油，拌匀，绝绝子啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-09 · 陕西省
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