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芹菜豆干到底怎么做好吃？让我们一分钟学会它！

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芹菜豆腐干营养非常丰富，能够起到助于消化，促进排毒，还有利于利尿消水肿的作用。豆腐炒芹菜还具有减肥瘦身和调理肠胃的作用。可以促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的功效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 1小把

、

豆干 3片

、

小米椒 2个（可少放或不放）

、

大蒜 3瓣

、

姜 2—3片

、

盐适量

、

生抽少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
将芹菜掐去叶子切小段，豆干切成条，小米椒切圈姜蒜切片。
步骤3/11 点击查看大图
锅内烧油油热，放入姜蒜，小米椒，爆香。
步骤4/11 点击查看大图
爆香之后，放入切好的豆干。
步骤5/11 点击查看大图
翻炒半分钟左右，放入少许盐和适量生抽。
步骤6/11 点击查看大图
放入事先切好的芹菜段。
步骤7/11 点击查看大图
翻炒20到30秒之后再放入少许盐。
步骤8/11 点击查看大图
放入事先清洗好的芹菜叶子，不喜欢的可以不放。
步骤9/11 点击查看大图
炒至芹菜叶子断生后出锅。
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 上海市

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