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不加一滴油的大包子

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田田田Zz~

北方人的冬天离不了大白菜，当然了，对北方人来说，白菜吃法也是很多，今天就用脂渣和大白菜包个大包子
“营养是健康的起点”
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面粉 500克
、
酵母粉 5克
、
温水 250克
、
脂渣 100g
、
白菜 500g
、
蚝油 1勺
、
芝麻盐 50g
、
豆瓣酱 2勺
、
葱花 20克
、
姜粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.包子皮记住一定不要擀的太薄。 2.凉水上锅让包子在锅里有一个发酵的时间 3.蒸好后，不要立即揭锅，让它在锅中待3到5分钟 4.脂渣里面的油已经够了，所以不用再额外加油了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-08 · 山东省

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