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螺肉炒蒜薹

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疯狂狐狸

远离海边的内陆城市，这些冻海鲜也能用来打打牙祭！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
蒜苔 适量
、
蚝油 适量
、
冻螺肉 300g
、
葱
、
姜
、
干辣椒
、
生抽
、
盐
烹饪步骤
小贴士

除了蒜薹焯水，其他步骤没有加盐，咸味来自生抽和耗油，料酒一定不要忘了用了两次，因为冻鲜还是有股味的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-04

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