黄金椰蓉球/椰蓉酥（一口酥椰球）❗️耶香浓郁❗️的做法

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黄金椰蓉球/椰蓉酥（一口酥椰球）❗️耶香浓郁❗️

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一次就成功的一口酥椰蓉小球！耶香浓郁，酥脆香甜，超级好吃！新手友好，食材简单，制作也超级简单哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

椰蓉 110克

、

低筋面粉 50克

、

牛奶 20克

、

黄油 30克

、

细砂糖 20克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材。小贴士：✨黄油量越多越香，如果黄油量少可用等量牛奶替换✨✨椰蓉量越多椰香越浓，如果不够可减量。注意不要全加面团中，需留出10g裹在外层✨
步骤2/4 点击查看大图
黄油软化后打发，分2/3次加入糖打发，加入鸡蛋打发，加入牛奶搅匀，筛入面粉搅匀，最后加入100g椰蓉（注意剩10g椰蓉备用）。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌均匀的面团盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，取出后搓成均匀的小球（一个约10—15g左右），裹上椰蓉粉，摆放在烤盘中，烤箱中下层上下管180度15分钟。✨烤箱温度根据自家温度调整，注意观察表面变色即可✨
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耶香浓郁的黄金一口酥椰蓉球就做好啦！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-07 · 河北

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