火腿肉松面包
88克
108克
545克
3108
千卡
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步骤1/13
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除黄油和面粉外,其它材料混合在一起,搅拌均匀
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步骤2/13
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加入面粉
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步骤3/13
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厨师机揉面10分钟后加入黄油
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步骤4/13
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打出手套膜时取出发酵至2倍大
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步骤5/13
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发酵好的面团取出排气
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步骤6/13
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分成大小均匀的等分(我分了12份)
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步骤7/13
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揉好擀成鸭舌状铺上沙拉酱,撒上肉松和火腿丁
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步骤8/13
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裹好放进模具里二次发酵
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步骤9/13
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刷上蛋黄液,撒上火腿丁和葱花
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步骤10/13
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烤箱底盘剩水,210℃上下火预热5分钟,放入烤盘转170℃低层40分钟
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步骤11/13
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中途根据上色情况可加盖一张锡箔纸,防止因温度过高烤糊表面
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步骤12/13
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出炉后分开放凉,及时装袋保存
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最后一步
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这一盘表层挤了西红柿酱,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-07 · 四川省
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