烤脆皮鸡
浏览 15529 · 收藏 105
将做法保存到手机
脆皮鸡就是下蛋的中年鸡，鸡肉香而不柴，鸡皮脆而不腻，做起来也很简单，朋友们都会喜欢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
今天这只鸡有点大，之所以用了半只
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡洗干净，然后下姜片焯水，焯水后拿出来晾干水分调料：自己喜欢的调料包，加上花生油，酱油，搅拌均匀后，倒在鸡的身上，按摩均匀，放置两个小时以上让鸡入味腌制好的鸡，上锅大火蒸25分钟左右，鸡熟了即可拿出，蒸鸡的时候会有一些油汁出来，不要倒掉哦，用碗装好备用，将鸡放进烤箱，180度15分钟左右，要注意观察成色把表皮烤干即可
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡烤好后，斩块，再淋上之前保留下来的鸡汁，就完成了（刀工不好，别喷啊！）
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃，太香了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-07 · 广东
换个做法
烤脆皮鸡的相关分类
烤脆皮鸡的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪
141691人看过 -
爆炒牛肚
55496人看过 -
牛蛙
238008人看过 -
台式卤肉饭--米饭杀手（3）
2308453人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#小炒牛肉
131853人看过 -
烤肉
174947人看过 -
云南小吃，油炸土豆，洋芋
87737人看过 -
辣子鸡----家常版
2202888人看过 -
小炒牛肉
125493人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
236226人看过 -
下饭神菜—雪菜毛豆炒肉丝
107643人看过 -
#花式新美味就酱简单#香辣美味回锅肉
130903人看过
