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清炖老母鸡

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自己家喂养的三年老母鸡

食材清单加入采购清单

草鸡半只

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

枸杞5个

、

盐适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把老母鸡清洗干净剁块，根据食量分割成分清炖
步骤2/4
清洗一下，把锅中加入清水，放鸡加料酒姜葱焯水，锅开五分钟后，捞出热水清洗一下，焯水的鸡汤不要扔放在一边澄清
步骤3/4
再烧一锅水放入料酒姜葱，水烧开后放入鸡块小火炖2个小时，假如适量的盐
最后一步
放入枸杞点缀，关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-06 · 河北省

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