电饭锅蛋糕-八寸戚风蛋糕
步骤很简单的,只是这个是用电饭锅烤熟而已。 参与活动: #有奖征集|爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备原材料,还有白醋几滴。蛋黄、蛋白分离,蛋白装在无水无油的盆里面。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄+一半白砂糖混合均匀,再加油混合均匀后,再加入牛奶混合均匀,最后加入过筛后的面粉,放着备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白+几滴白醋+糖,打发成硬性发泡。(糖分3次加)第一次是蛋白刚打出大泡的时候,第二次是打到略显文纹路的时候,第三次是刚出现羽毛纹路的时候。然后再打发一分钟左右就成功了。
-
步骤4/6
点击查看大图
把打好的蛋白取三分之一跟蛋黄糊混合切拌均匀之后,再倒回蛋白里面继续切拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒进电饭锅,按下蛋糕键,完成!等待50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒扣脱模,能吃了。口感:润+绵软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-05 · 广东省
八寸戚风蛋糕的相关分类
八寸戚风蛋糕的相关推荐
-
家庭版电饭锅蛋糕
4569764人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4406532人看过 -
不用烤箱就能做的电饭锅蛋糕,蓬松暄软老少皆宜
50979人看过 -
电饭锅蛋糕(4L)
440493人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#电饭锅版戚风蛋糕
127293人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
925377人看过 -
电饭锅版重芝士蛋糕
403812人看过 -
电饭锅蒸蛋糕
3646996人看过 -
#肉食主义#电饭锅做蛋糕,香甜松软不回缩,比烤的还好吃
144770人看过 -
电饭锅蛋糕
606469人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192903人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16388433人看过