电饭锅蛋糕-八寸戚风蛋糕
步骤很简单的，只是这个是用电饭锅烤熟而已。 参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备原材料，还有白醋几滴。蛋黄、蛋白分离，蛋白装在无水无油的盆里面。
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄+一半白砂糖混合均匀，再加油混合均匀后，再加入牛奶混合均匀，最后加入过筛后的面粉，放着备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白+几滴白醋+糖，打发成硬性发泡。（糖分3次加）第一次是蛋白刚打出大泡的时候，第二次是打到略显文纹路的时候，第三次是刚出现羽毛纹路的时候。然后再打发一分钟左右就成功了。
-
步骤4/6
点击查看大图
把打好的蛋白取三分之一跟蛋黄糊混合切拌均匀之后，再倒回蛋白里面继续切拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒进电饭锅，按下蛋糕键，完成！等待50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒扣脱模，能吃了。口感：润+绵软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-05 · 广东省
八寸戚风蛋糕的相关分类
八寸戚风蛋糕的相关推荐
-
家庭版电饭锅蛋糕
4568522人看过 -
电饭锅蛋糕
606030人看过 -
不用烤箱就能做的电饭锅蛋糕，蓬松暄软老少皆宜
50255人看过 -
电饭锅蛋糕（4L）
439837人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4405567人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
923826人看过 -
#奇妙烘焙屋#“0”失败，松软香甜又好吃，电饭锅蛋糕
168047人看过 -
电饭锅做蛋糕
207550人看过 -
辅食日志 | 电饭锅蛋糕
368803人看过 -
电饭锅版重芝士蛋糕
403302人看过 -
小米版电饭锅蛋糕 宝宝辅食微课堂
896519人看过 -
#肉食主义#电饭锅做蛋糕，香甜松软不回缩，比烤的还好吃
144341人看过
