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椰香米发糕的做法

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椰香米发糕

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做糕点，想省事，可以使用预拌粉，提前就混合好要用到的食材了，只需要加水就能做，特别适合懒人及小白，毫无难度。用椰浆代替水，可以使糕点的风味更加浓郁，再加点葡萄干，香中带甜，更好吃了。松松软软，又有点Q弹。表面再淋上不同风味的水果糖浆，好吃程度立刻又上升一个等级！参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米发糕专用粉 125g

、

椰浆 90g

、

葡萄干 20g

、

柑橘糖浆 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将米发糕专用粉倒入盆中。
步骤2/9 点击查看大图
加入椰浆。
步骤3/9 点击查看大图
将面糊搅匀。
步骤4/9 点击查看大图
用勺子舀入模具中。
步骤5/9 点击查看大图
表面撒上葡萄干。水开后，中火蒸20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
蒸好后焖几分钟再开盖，冷却后浇上柑橘糖浆食用。
步骤7/9 点击查看大图
成品。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1.米发糕专用粉是一种预拌粉，只需要加水就能做。 2.葡萄干是软的，可以直接上锅蒸。如果较硬，先用酒泡软。 3.米发糕本身略有甜味，浇上不同口味的糖浆，风味会有变化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-04 · 山东

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