6-7分钟不用加一滴水的高压锅煮大闸蟹
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蒸的大闸蟹不如高压锅煮大闸蟹鲜，而且快捷几分钟就搞定了，身为一个大闸蟹的爱好者，谁也无法抗拒满蟹黄的大闸蟹吧，啥也别说开整吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将大闸蟹刷干净，可以牙刷或者刷锅大刷子清洗，绳子最好不要散了，不然顽强大闸蟹真很难搞，
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步骤2/4
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锅中放入一勺油，姜蒜铺底，（大闸蟹硬壳面一定要朝下，），防止烧焦，我上面这只太顽强了，怎么都按不下去，不过上面一层就不怕了，大火烧开出气小火煮2-3，整个时间控制在6分-7分钟，
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步骤3/4
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蘸着醋真太鲜美了，一口气就能吃几个
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-11-04 · 广东
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