玉米排骨煲
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玉米和排骨不管怎么组合都好吃,做成靓汤的时候,清润解腻又富有营养,饭后一碗汤下肚很是舒坦,做成煲的时候又是硬菜一道,解馋下饭,肉香十足,很适合这个食欲上涨的季节吃。用珐琅锅炖出来的排骨软烂入味,口感香嫩丰富,酱汁拌饭更是一绝,全家都赞不绝口。要说这菜有什么缺点,那可能就是太费米饭了。 加点其他的配菜一起炖煮,一锅荤素搭配均有,精华满满,营养丰富,一端上桌家里的三小只便迫不及待动筷,点名要我下次再做一锅。 咕噜咕噜的炖煮声很是诱人,一揭盖,香气飘飘,排骨裹满汤汁,引得人垂涎欲滴,入味又解馋,拌饭的最佳选择。 味美醇香,肉质鲜嫩不柴,玉米香甜可口,作为家常菜或者待客的佳肴都很不错。
食材清单
加入采购清单
玉米
1根
、
胡萝卜
1根
、
香菇
6朵
、
排骨
500g
、
老抽
1勺,约5g
、
生抽
2勺,约10g
、
蚝油
1勺,约5g
、
番茄酱
3勺,约30g
、
玉米淀粉
2勺,约10g
、
生姜片
2片
、
蒜头
4粒
、
熟芝麻
适量
、
葱花
适量
、
植物油
约10g
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-11-03 · 浙江
换个做法
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