抹茶蜜豆芝士慕斯——渐入佳境的浪漫
浏览 20122 · 收藏 78
抹茶蜜豆可称甜品界的“天作之合”,在抹茶慕斯中以蜜豆作为夹层,犹如初恋的青涩略带一丝甜蜜。 除了一红一绿的视觉美感,红豆的甜蜜还能中和抹茶的苦涩,就好比油条配白粥、啤酒配花生,抹茶和红豆堪称是无法挑战的绝配。 作为情人节手作礼物,不二之选! 『营养参考』—— 红豆性温,与偏寒的抹茶互相搭配,可以调和属性,让任何体质的人都能安心享用。 红豆还有降血脂血压、改善心脏机能、改善手脚冰冷等功效,但红豆吃多了容易胀气,抹茶的促进肠胃蠕动作用正好有助预防和缓解。所以,除了口感和颜色是绝配之外,抹茶和红豆对于养生也有加乘效果。 两者一温一寒 ,一甜一涩最是相配。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
奥利奥碎
100g
、
黄油
50克
、
芝士奶酪
150克
、
白糖
30克
、
牛奶
250毫升
、
蜜红豆
100g
、
淡奶油
250克
、
鱼胶粉
20克
、
抹茶粉
15克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
50克黄油融化后与100克奥利奥碎搅拌均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
倒入6寸蛋糕模,压紧实作为蛋糕托底,放入冰箱冷藏凝固备用
-
步骤3/14
点击查看大图
250毫升淡奶油加入30克白糖打发7成
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-11-03 · 广东省
换个做法
抹茶蜜豆芝士慕斯的相关分类
抹茶蜜豆芝士慕斯的相关推荐
-
香煎豆腐
170320人看过 -
草莓酱加入它香气四溢~好吃的翻倍
30925人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393084人看过 -
变废为宝~吐司边花式吃法~黑芝麻吐司条
20925人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
254216人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
167615人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10415384人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
221370人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#脆皮可可巧克力派|‼️这也太好吃了
149688人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5304392人看过 -
两种口味‼️低卡糙米烧麦糯米烧麦。
12142人看过 -
麻酱凉面
115013人看过