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松露蟹黄灌汤包

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曾味Sumerians

螃蟹正值当即，膏满黄肥，经典蟹黄汤包，以肉汤、鸡鲜调味，松露的加入更是神来之笔，激发食物鲜度，香气融合层次丰富，灌汤包薄皮吹弹可破，一口汁多味浓，回味无穷。
食材清单 加入采购清单
中筋粉 250g
、
盐 5.5g
、
鸡精 5.5g
、
老母鸡 500g
、
蹄髈 500g
、
蟹粉 50g
、
肉皮 250g
、
鸡爪 250g
、
葱 40g
、
姜 40g
、
曾味漫森黑松露酱 3g
、
鲜味宝 2g
、
白胡椒粉 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-03 · 浙江

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