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卤牛肉菜饭的做法

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卤牛肉菜饭

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看起来这顿饭像是偷懒，其实营养搭配合理，颜色丰富，蔬菜、蛋白质、杂粮饭一样都不少，孩子也喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卤牛里脊 150克

、

杂粮饭 400克

、

瓢儿白 400克

、

原味紫菜 50克

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒸米饭（今晚做的大米、小米、玉米渣子米饭），最后三分钟把绿萝卜粒加进去
步骤2/4 点击查看大图
蒸米饭时备菜，卤牛肉提前卤好分装冷冻的，提前拿出来解冻切颗粒，瓢儿白洗净切小块，紫菜用剪刀剪小块
步骤3/4 点击查看大图
少许油炒瓢儿白，青菜还没熟就加入牛肉粒，把蒸好的米饭胡萝卜紫菜块加进去，少许生抽和盐调味，拌匀，起锅
最后一步点击查看大图
美味，干饭人都要试试

小贴士

青菜可随意更换，卤牛肉可以换别的卤肉、腊肠、咸肉都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-01 · 四川省

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