土豆炖猪肉
营养全面,调味健康的一道滋补汤,使用了6种蔬菜,和补充蛋白质的猪肉一起清水炖煮,蔬菜的清甜,炖煮到了汤中,烹入白葡萄酒,为汤增加了果香,久煮酒精挥发也不醉人,养生减肥都十分推荐。
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步骤1/10
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猪里脊切蓑衣刀
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步骤2/10
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胡萝卜切段
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土豆切块
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双孢菇去蒂
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步骤5/10
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锅中倒入橄榄油中火加热,放入猪里脊
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步骤6/10
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翻面煎制6分钟,撒入盐和胡椒
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步骤7/10
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放入芹菜根,双孢菇、胡萝卜、土豆、小洋葱、大蒜瓣
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步骤8/10
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倒入清水,放入月桂叶盖锅盖,大火烧开
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步骤9/10
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烹入白葡萄酒,撇去表面油脂和浮沫
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最后一步
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炖熟关火,猪里脊剪成段,盛出享用
猪里脊切蓑衣刀,更入味,肉更嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-01 · 山东
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