广式莲子百合冬瓜汤
在广东称猪腱子肉为猪展肉,很适合煲汤。老爸说入秋容易口干舌燥,不适宜用赤小豆,让我换成红豆。喝了身体舒服,就是靓汤。帮老爸记录菜谱系列。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
莲子、红豆提前两小时浸泡。或放冰箱冷藏浸泡一晚去。冬瓜刷洗干净表皮,切大块,如果介意冬瓜片皮可以切掉。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪肉切冷水入锅加两小勺料酒汆烫至变色,撇去浮沫。捞出冲洗一下备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
所有食材放入炖锅中。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入水。
-
步骤5/8
点击查看大图
开启鲜香老火汤2.5h的程序。
-
步骤6/8
点击查看大图
完成后可以加少许盐调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
本人喜好原汁原味,口味较淡,盐都不需要加了。
-
最后一步
点击查看大图
饮汤啦!
详见步骤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-01 · 广东省
广式莲子百合冬瓜汤的相关分类
广式莲子百合冬瓜汤的相关推荐
-
(营养汤)广式清补凉汤
11096人看过 -
广式靓汤【节瓜眉豆鸡脚汤】消暑又美容!
35663人看过 -
「广式靓汤」调经补血,四物煲母鸡汤
219732人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1868892人看过 -
广式祛湿汤
160293人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11188566人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1166359人看过 -
#今天吃什么#午餐肉炒腌辣椒
366109人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日清热利湿靓汤/冬瓜排骨汤
187553人看过 -
粉条番茄鱼
12196人看过 -
牛奶卡通饼干
124706人看过 -
奶粉版姜撞奶
186216人看过