蘑菇培根奶油浓汤的做法

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蘑菇培根奶油浓汤

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暖心暖胃～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蟹味菇 100克

、

香菇 50克

、

平菇 50克

、

培根 30克

、

洋葱 50克

、

普通面粉 15克

、

黄油 10克

、

水 200克

、

牛奶 200克

、

蘑菇精或鸡精 3克

、

芝士粉 20克

、

盐 2克

、

白胡椒粉适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蘑菇清洗干净海鲜菇掰开，香菇和平菇切成如图的样子洋葱切丝培根切一厘米宽条备用
步骤2/6 点击查看大图
起锅放入黄油，油融化放入洋葱和培根翻炒，至洋葱变软
步骤3/6 点击查看大图
加入三种蘑菇翻炒，炒至蘑菇变软，体积变小
步骤4/6 点击查看大图
关火，加入面粉翻拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
加水，牛奶和蘑菇精，再开火，边加热边搅拌至沸腾，煮至粘稠后，加芝士粉至融化，加盐和胡椒粉调味
最后一步点击查看大图
盛出，撒欧芹碎，就可以了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.三种蘑菇一共200克，根据自己喜好更换增减 2.可以加些淡奶油，使奶香味更浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-01 · 北京

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