原味曲奇(造型)万圣节女巫手指
和去年的幽灵南瓜配方不同,提高了面粉比例不会很甜,很好造型。
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步骤1/12
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黄油室温软化加入糖粉、盐
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步骤2/12
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打发到蓬松,与糖融合
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步骤3/12
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分次加入蛋液打匀
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步骤4/12
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筛入低粉、奶粉
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步骤5/12
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用刮刀翻拌均匀抱团,冷藏10-30分钟
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步骤6/12
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将冷藏后的面团取出,每份取20g搓成长条进行造型,将杏仁按压在指尖位置
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步骤7/12
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烤箱提前预热好,上下火中层170摄氏度25分钟左右
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步骤8/12
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饼干蓬松变干,底部边缘稍微上色即可
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步骤9/12
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彻底冷却后食用更酥松
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步骤10/12
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底部展示
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步骤11/12
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内部展示
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最后一步
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可以搭配红色的酱料(草莓酱、樱桃酱、番茄酱之类的)来吃更有氛围
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-01 · 广东省
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