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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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简单食材最是抚慰人心

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 300g

、

香葱叶 1把

、

大葱白 1段

、

海米（或虾皮）少许

、

酱油 3勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖 2勺

、

水 1勺

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/4
葱白洗净切丝，香葱叶切段，生抽、酱油、老抽、白糖、蚝油兑成调味汁备用。
步骤2/4
锅中放油，先下入葱白丝炸至金黄色捞起，然后放香葱段炸至金黄色捞出，最后放入虾皮炸酥，捞出备用。
步骤3/4
油锅中放入调料汁，煮沸后关火。
最后一步
细面条煮熟捞出沥干放入碗中，浇入葱油调料汁，放入香葱段和虾皮拌匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-30 · 内蒙古自治区

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