青瓜拌桃仁
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步骤1/8
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核桃仁,剥掉皮(核桃仁皮)。我用的盐水核桃,已经煮熟了,如果用生核桃的煮一下,泡冰水降温。
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步骤2/8
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小黄瓜一根,去掉两端
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步骤3/8
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赚钱片出圆片,改刀~
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步骤4/8
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小葱,小米辣,蒜,对应如图切好~
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步骤5/8
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碗里放桃仁和黄瓜
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步骤6/8
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加入小葱段,小米辣片,蒜末~
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步骤7/8
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加入适量盐,一丢丢糖,1勺生抽,0.2勺陈醋,一小勺熟白芝麻,一勺芝麻油。搅拌均匀~
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最后一步
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可以开吃啦~
核桃仁要去皮,煮熟,冰镇,保持脆嫩口感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 浙江省
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