冬瓜酿肉
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周末跟孩子一起在家刷美食视频,他表示对冬瓜酿肉很感兴趣,我也学起来,小朋友说很好吃呀,给妈妈打了100分,我觉得也不错,顺便分享给大家… 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪肉
300~400克
、
冬瓜
300~400克
、
鸡蛋
1个
、
姜
1小块
、
葱
2根
、
料酒
1勺
、
盐
3克
、
生抽
2勺
、
糖小朵
10克
、
淀粉
15克
、
红烧酱油
1/2勺
、
虾粉
1小勺
、
红枸杞
10粒
烹饪步骤
-
步骤1/10
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小冬瓜切薄片,用盐腌10分钟,自来水冲洗两遍,洗去多余的盐分
-
步骤2/10
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肥肉熬一会,香香的
-
步骤3/10
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自己剁肉馅,不要太碎,有一点点颗粒感更好
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2022-10-29 · 江苏省
换个做法
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