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排骨板栗焖饭的做法

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排骨板栗焖饭

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排骨板栗焖饭可以提供人体必需的优质蛋白质、脂肪，尤其丰富的钙质可以维护骨骼健康，具有滋阴润燥、健脾养胃、益精补血的功效。参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 180克

、

排骨边 700克

、

板栗 250克

、

胡萝卜（小） 2根

、

料酒 15克

、

玉米淀粉 4克

、

生抽 2勺

、

盐 3克

、

老抽 1勺

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
排骨边淘洗干净
步骤2/11 点击查看大图
用清水浸泡出血水
步骤3/11 点击查看大图
捞出沥干水份，放入玉米淀粉、料酒、酱油
步骤4/11 点击查看大图
拌匀
步骤5/11 点击查看大图
胡萝卜去皮后滚刀切成块放入排骨中，放盐
步骤6/11 点击查看大图
放入去皮的板栗
步骤7/11 点击查看大图
放入老抽拌匀
步骤8/11 点击查看大图
大米淘洗干净，放入电压力锅中，加入饮用水（煮饭水比平常少放点）
步骤9/11 点击查看大图
将排骨板栗平铺在大米上面
步骤10/11 点击查看大图
选择炖、煮功能煮熟（30分钟）
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装入碗中食用

小贴士

电压力锅美食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-29 · 广东省

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