鲍汁捞饭
就叫它真假鲍鱼之鲍汁捞饭吧!哈哈哈哈哈!
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步骤1/11
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南瓜上锅蒸熟,约15-20分钟,蒸好后放凉待用
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步骤2/11
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倒入搅拌机搅拌成泥,加少许水
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步骤3/11
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杏鲍菇洗干净改刀待用
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步骤4/11
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小鲍鱼刷洗干净切花刀待用,再切几片姜和些葱段
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步骤5/11
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西兰花,青菜煮熟备用
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步骤6/11
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热锅下姜葱煸一下
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步骤7/11
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放入小鲍鱼炒一下
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步骤8/11
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再放入杏鲍菇一起炒,可以多摇晃炒锅防止粘锅
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步骤9/11
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炒至两面金黄
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步骤10/11
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加入适量的蚝油(我加的稍多点)、生抽、盐、南瓜汁小火熬煮几分钟后加入少许淀粉水勾芡,熬煮两分钟即可
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最后一步
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装好米饭,把鲍汁浇在米饭上就可以开动了,喜欢摆盘的可以摆一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-29 · 北京
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