秋日滋阴润燥的轻奢养生汤
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秋天，是喝汤轻补养的美好时节，一碗好汤水的标准，在我看来是食材和时间共同作用的结果。 食材好，汤水的营养价值高，食材好，汤水的味道错不了，所以好汤来源于好食材。今天和你们分享秋天的居家轻奢养生汤『虫草花老鸭汤』 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把食材准备好，鸭子焯水
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步骤2/4
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焯好水的鸭子放入瓦煲中，加入纯净水，放入姜片接着调入黄酒
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步骤3/4
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虫草花洗净后放入锅中大火煮开后改小火慢煮至熟出锅前加盐调味就好了
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最后一步
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虫草花老鸭汤，鲜美十足，秋天喝，滋润身心，全家都舒服
小贴士
1.鸭子要选老鸭，不宜用白鸭
2.虫草花超市里可以直接买到
3.如果没有虫草花，也可以换成香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-29 · 上海
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