腐竹炖鸡
腐竹营养丰富,可以和其他食物搭配制作出各种美味可口的美食,和鸡一起炖可以补充蛋白质、保护心脏,为身体提供能量。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/14
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不放油,直接放入鸡块
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步骤2/14
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中小火煸炒出油
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步骤3/14
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加入没过鸡肉的饮用水
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步骤4/14
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放入切成块的花菇,烧开后盖上锅盖转中火炖30分钟
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步骤5/14
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腐竹提前泡发
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步骤6/14
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腐竹切成1寸左右的段,大蒜去皮后怕扁
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步骤7/14
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揭开锅盖
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步骤8/14
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放入腐竹和大蒜
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步骤9/14
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拌匀
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步骤10/14
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放盐,盖上锅盖煮3-5分钟(根据腐竹耐煮度调整)
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步骤11/14
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撒上葱花
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步骤12/14
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拌匀后关火
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步骤13/14
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装入碗中食用,没有放过多的调料,挤的原味非常鲜美,腐竹吸饱了鸡汤,真的是比肉还好吃
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-28 · 广东省
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